Wartakepri.co.id, Batam – .Waktunya icip – icip kuliner baru ya teman. Pas kebetulan malam ini Marbella Kopitiam baru buka (Opening), lokasinya Ruko Marbella nomor 5 – 6 Batam Center, Jumat (21/7/2017) malam.
Bermacam menu makanan dan minuman selera anda disajikan, dengan pelayan yang ramah sehingga akan menambah selara untuk bersantap. Soal rasa jangan ditanya karena kepala kokinya khusus didatangkan dari pulau jawa, namanya Jo.
Menurut Jo, hobby masak sudah lama digelutinya dan tidak perlu ragu. Sebelum datang ke Batam, ia sudah membuka kafe di Jakarta dan Yogyakarta. Menu andalan yang disajikan yaitu : bebek goreng dan soup kepala ikan.
“Bagi peminat Bebek goreng tak perlu takut kolesterol, sebelum di goreng sudah dibumbui tetlebih dulu bersama daun salam. Gunanya untuk menghilangkan kolesterol,” kata Jo
Jadi penasaran ingin mencoba mencicipi menu menu di sana. Kebetulan lokasi tak jauh dari Botania Plaza dan dekat dengan Bandara Hang Nadim Batam..Tempatnya enak juga buat santai dan nongkrong.
Kopitiam..mungkin buat kita yang tinggal di Jawa dan Sumatera kurang familiar dengan istilah tersebut ya teman – teman. Dan kebetulan sempat ngobrol dengan Mesakh owner Marbella Kopitiam ini.. Menurutnya, kafe miliknya itu memang nggak berkonsep seperti resto, tapi konsep tempo dulu. Dimana setiap dinding tembok akan dihiasi gambar pemandangan dan daerah wisata yang ada di Kota Batam.
Marbella kopitiam yang menyediakan menu lengkap, dari menu sarapan pagi, makan siang dan makan malam. .Menu tersebut simple dan bisa tersaji dengan cepat. Buat pelanggan, jika waktunya tak cukup atau malas ke luar rumah, anda bisa telepon langsung kesini 0822-6845-6826, pesanan anda siap diantar.
Konsep itulah yang kami lakukan, jadi memang menu – menunya itu otentik ala kopitiam, tapi konsepnya lebih modern dan tempatnya lebih nyaman, seperti coffe shop modern, namun juga sekaligus sebagai tempat makan. Terang Mesakh
Kelebihan dari Marbella Kopitiam ini adalah jam bukanya jam 6.00 wib pagi. Jadi pas banget jika mau sarapan sambil ngopi dengan waktu terbatas, bisa mampir dulu ke sini. Apalagi menu ringan seperti bubur ayam, nasi uduk dan soto, siap nemani ngopi anda. .Tuturnya
( Nikson Juntak )
