WARTAKEPRI.co id, KARIMUN – Dalam kurun waktu dua hari, terhitung sejak tanggal 29 hingga 30 Maret 2021, para siswa SMK Negeri 2 Karimun mengikuti Uji Kopetensi Keahlian (UKK) Tahun Akademik 2020/2021.
Kendati pada masa pandemi COVID-19 ini, pelaksanaan UKK, panitia tetap menerapkan protokol kesehatan yang ketat. Para siswa kelas XII sangat antusias, satu persatu, para siswa diuji kopetensinya guna mangakhiri masa belajar selama tiga tahun sekolah.
Kepala Sekolah SMK Negeri 2 Karimun, Supini berharap, dengan pelaksanaan kegiatan ini, para siswa akan dapat melihat hasil kemampuannya.
“Kedepannya dapat meningkatkan ilmu sekaligus bagi yang lulus Uji Kopetensi Keahlian (UKK), dapat meneruskan kejenjang pendidikan lanjutan, diberbagai Perguruan Tinggi (PT) yang ada ditanah air,” ungkap Supini, Selasa 30/3/2021).
Karena menurutnya, melalui uji kopetensi ini, siswa akan mengerti potensi dan kemampuan yang ada pada dirinya sendiri, sesuai dengan kopetensi keahliannya masing-masing.
“Apa yang ada pada diri siswa masing-masing, potensi keahlian perlu digali,” tandasnya.
Sementara itu, pada kesempatan yang sama, salah satu Tim penguji SMK Negeri 2 Karimun, Ruslan menyebut, SMKN 2 Karimun saat ini sudah terlihat jauh perubahannya dari tahun ketahun. Bahkan fasilitas yang ada saat ini sudah tergolong mewah dan presentatif, untuk menciptakan Sumber Daya Manusia (SDM) khususnya dibidang dunia jasa perhotelan.
“Terlebih, kemampuan para tenaga pendidiknya yang berpengalaman sesuai dengan bidangnya,” ujar Ruslan.
Salah satu siswa, Maria Oktavia (18), jurusan Tata Boga menyebut, selama mengikuti uji kopetensi keahlian ini, dirinya harus belajar dengan baik. Mulai dari cara menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, mempelajari komposisi bahan yang dibutuhkan, menyesuaikan tata letak makanan, membuat komposisi letak makanan, dan belajar membuat menu hingga cara mengolah makanan dengan baik.
“Saya berharap dengan ilmu yang didapat di SMK Negeri 2, dapat diterapkan pada dunia kerja,” harapannya.
Uji Kopetensi Keahlian (UKK) Tahun 2020/2021 ini, telah diikuti oleh 144 siswa yang terdiri dari, 26 siswa jurusan Tata Boga, Perhotelan 24 siswa, Perkantoran 34 siswa, Bisnis Daring Pemasaran 32 siswa, serta Usaha Perjalanan Wisata 28 siswa.
Selama pelaksanaan Uji Kopetensi Keahlian (UKK) Tahun 2020/2021 berlangsung, selain mendatangkan Tim penguji, istansi terkait lainnya dari Pemerintah Kabupaten Karimun, seperti Dinas Pariwisata Kabupaten Karimun, kantor Kepegawaian Karimun, Tim penguji jurusan perkantoran, juga dari industri perhotelan diantaranya Karimun City Hotel, diwakili oleh Ahmad Suhartoni Damanik, serta perwakilan dari Hotel Royal. (Amn)
