WARTAKEPRI.co.id, KARIMUN – dengan mengusung tema ‘Bekerja Bersama Untuk Karimun Maju’ tersebut berlangsung di halaman rumah dinas Bupati Karimun.
Antusias peserta mengikuti perlombaan memasDalam rangkaian HUT Kabupaten Karimun ke-24 tahun 2023, Pemkab Karimun menyelenggarakan lomba memasak, Minggu (15/10/2023)
Perlombaan memasakak dengan menu nasi goreng dan asam pedas kuliner khas Melayu ini diikuti oleh 30 Kepala Organisasi Perangkat Daerah (OPD) di lingkungan Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Karimun, didampingi oleh para istri.
Perlombaan yang berlangsung dalam suasana kehangatan dan keceriaan sebuah keluarga tersebut, melibatkan seluruh para pegawai yang bertugas di lingkungan kantor masing-masing OPD.
“Perlombaan memasak ini merupakan rangkaian dari peringatan HUT Kabupaten Karimun ke-24 tahun 2023,” kata Bupati.
Sehingga menurut Bupati pelaksanaan kegiatan tersebut merupakan momentum yang tepat sebagai salah satu upaya untuk menjalin kebersamaan dan membangun kekompakan serta kolaborasi antar OPD.
“Selain dapat menjalin kebersamaan dan membangun kekompakan, lomba memasak ini juga mampu menciptakan ide-ide kreativitas yang inovatif,” paparnya.
Untuk penilainya sendiri, kata Bupati meliputi cita rasa, pengolahan bahan makanan serta kreativitas dalam memasak dan kebersihan tidak kalah pentingnya.
“Untuk penilaian meliputi cita rasa, tekstur tingkat kematangan, kreativitas dalam memasak, pengolahan bahan makanan dan kebersihan menjadi prioritas utama,” beber Bupati.
Lomba memasak ini masih kata Bupati juga melestarikan keanekaragaman budaya kuliner di Indonesia, khususnya kuliner khas Melayu di Bumi Berazam.
“Pada saatnya nanti, kami yakin bahwa inovasi-inovasi dan kreatifitas baru dalam upaya memberikan pengabdian dan pelayanan kepada masyarakat Kabupaten Karimun yang kita cintai akan muncul melalui kebersamaan dan kekompakan ini,” tandasnya.(Aman)
 Perlombaan memasak){kind=link}