Buffet Brunch, Layanan Premier Events Best Western Premier Panbil

Yovi Nofrizal Executive Chef BWP
Yovi Nofrizal Executive Chef BWP memperkenalkan menu andalan western di Andaliman restoran, Senin (4/7/2022). Foto BWP Panbil

BATAM – Best Western Premier (BWP) Panbil menghadirkan promo terbaru diawal Juli 2022. Bertajuk Premier Events, BWP menghadirkan layanan spesial yakni Buffet Premier Brunch, Premier Tea Time serta Premier Hours.

Marketing Communication Manager Best Western Premier Panbil Hanna Kurniawati saat bersama sejumlah Jurnalis mengatakan, aneka menu manarik disiapkan setiap harinya. BWP menghadirkan menu Western atau menu ala Barat serta menu East ala Timur, tak lupa menu lokal bertemu menjadi satu di buffet brunch Best Western Premier Panbil.

“Ya hari ini spesial kita luncurkan Premier event salah satunya adalah buffet brunch. Brunch dimulai antara waktu setelah sarapan, selama makan siang dan setelahnya. Premier Brunch di BWP Panbil dimulai setiap hari pukul 11.00–15.00 WIB,” ujar Hanna Senin (4/7/2022).

Honda Capella

Hanna menjelaskan, istilah brunch sendiri merupakan istilah di dalam dunia Food & Beverage yang berarti breakfast lunch. Menu buffet brunch selalu berganti dan dirotasi empat hari sekali pergantian menu.

“Jadi aktifitas makan pagi yang juga sekaligus merangkap makan siang untuk menyingkat aktivitas makan serta sebagai sarana bersosialisasi oleh sebagian masyarakat moderen,” jelas Hanna.

Executive Chef Best Western Premier Panbil, Yovi Nofrizal menambahkan, beberapa menu western yang disiapkan antara lain adalah Corned beef and cabbage, Pilaf rice, Hasselback potatoes, Slow cooked baked bean, Beef sausage, Germain potato salad dan lain sebagainya.

Sementara itu, untuk menu ala timur serta local yang dapat dijumpai di dalam Premier Brunch adalah rendang daging, sambal teri Medan, green bean taucho, dan lainnya.

“Mulai bulan Juli ini kami ingin membuat flow of F&B outlet diawali dengan breakfast atau sarapan mulai dari pukul 06.00 – 10.00 WIB, selanjutnya Premier Brunch dimulai pukul 11.00 – 15.00 WIB di Andaliman Restoran,” ungkap Chef Yovi

Selanjutnya BWP juga menyediakan Premier Tea Time di Kayumanis Lobby Lounge, pukul 16.00 – 18.00 WIB untuk menikmati waktu santai bersama kolega maupun rekan bisnis.

“Promo lainnya adalah Premier Hours dimana tamu dapat menikmati promo local beers, local wines dan minuman beralkohol lainnya dengan ditemani oleh alunan music Jazz di lobby lounge mulai pukul 18.00 – 20.00 WIB,” kata Chef Yovi di sela-sela peluncuran Premier Events BWP Panbil.

Sementara itu, untuk tamu yang ingin menikmati Premier Brunch cukup seharga Rp 150 ribu ++ / orang, Premier Tea Time Rp 100 ribu ++ / orang dan Premier Hour discount 50% untuk local beers, local wine dan beberapa pilihan cocktails.

Selain dapat menikmati sajian buffet brunch di Andaliman Restaurant, tamu juga diberikan akses ke Infinity Pool (lantai 2) dan dapat berenang hingga pukul 18.00 WIB.

Peluncuran Premier event di hotel bintang 5 ini, sejumlah jurnalis berkenalan sekaligus bersilaturahmi dengan General Manager BWP Panbil yang baru yaitu Teezar Mirza. Pria yang telah berkecimpung di dunia perhotelan sejak tahun 1994.

Berlatar belakang Food & Beverage, Teezar berkomitmen untuk membawa nuansa baru dan perubahan Food & Beverage di BWP Panbil, salah satunya dengan melaunching Premier Events di awal bulan Juli ini untuk masyarakat kota Batam dan sekitarnya. (*)

Editor: Yusuf Riadi

Cek Berita dan Video lain di Google News
FANINDO

Angsana Gading