WARTAKEPRI.co.id, KARIMUN – Pemerintah melalui Badan Gizi Nasional (BGN) resmi menerbitkan Petunjuk Teknis (Juknis) terbaru mengenai pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Perubahan utama terletak pada pembatasan kapasitas produksi di setiap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau dapur umum.
“Untuk memastikan standar gizi dan kualitas makanan tetap terjaga, Pemerintah Pusat memangkas kuota harian setiap unit dapur,” ujar Wakil Bupati Karimun, Rocky Marciano Bawole, Kamis, 15 Januari 2026.
“Kapasitas sebelumnya 4.000 porsi per hari, sekarang kapasitas baru dibatasi menjadi 2.000 hingga 2.500 porsi per hari,” tambah Rocky.
Menurutnya, langkah ini diambil agar proses pengawasan nutrisi dan distribusi makanan kepada penerima manfaat dapat dilakukan secara lebih presisi dan higienis.
“Selain perubahan kuota produksi, juknis terbaru juga memperluas sasaran penerima manfaat. Jika sebelumnya fokus pada siswa, kini cakupannya meliputi para siswa dan siswi sekolah semua tingkatan (jenjang), balita hingga ibu hamil,” beber Rocky.
Tidak hanya itu saja, kata Rocky tenaga pendidik, guru kini resmi masuk dalam daftar penerima manfaat.
“Untuk lansia, saat ini masih dalam tahap pengkajian oleh pemerintah daerah dan BGN,” pungkasnya.
Rocky menambahkan, implementasi di Kabupaten Karimun sendiri, dengan menindaklanjuti aturan ini, Pemkab Karimun telah melakukan koordinasi intensif dengan BGN.
“Data terkini untuk wilayah Karimun, setidaknya terdapat total penerima manfaat mencapai 65.000 orang,” paparnya,
Untuk infrastruktur, Rocky menyebut akan dikelola oleh 22 unit SPPG yang tersebar di wilayah tersebut.
“Perubahan ini bertujuan utama untuk menjaga kualitas makanan yang sampai ke tangan masyarakat,” imbuhnya.
Dengan adanya pembatasan porsi ini, kata Rocky, risiko penurunan kualitas makanan akibat produksi massal yang berlebihan dapat diminimalisir.
“Risiko penurunan kualitas makanan akibat produksi massal yang berlebihan dapat diminimalisir dari program penguatan gizi nasional ini,” tandasnya.
Penulis: Junizar
Editor: Azis Maulana
@wartakepri Terimakasih Wakil Gubernur Kepri Nyanyang Haris Pratamura partisipasi di Ulang Tahun ke 10 Media WartaKepri.co.id , ( 22 Desember 2015 - 22 Desember 2025) #hbd❤️ #wartakepritv #kepri #batam #wartakepri.co.id ♬ Happy Birthday to You acoustic guitar - C_O
